✚
دکتر حمید براهیمیمتخصص بیماری‌های داخلی
پزشکی علمی • آموزش بیمار • خودمراقبتی

🥗 محاسبه کالری و برنامه غذایی هوشمند | دکتر حمید براهیمی

دیابتتیروئیدچاقیکلیهفشار خون

📝 مشخصات شما (بزرگسال)

🍽️ دفترچه روزانه من (خودارزیابی)

تعداد واحد عملی را وارد کنید. مقادیر با USDA و جدول ایران اصلاح شده و با پیشنهاد مدیترانه‌ای بزرگسال یا کودک مقایسه می‌شود. سه عدد روبه‌رو به‌ترتیب پروتئین / کربوهیدرات / چربی به گرم است.

⚠️ این فهرست آموزشی است و جایگزین ویزیت نیست. در دیابت، بیماری کلیه، فشار خون، بارداری و شیردهی بدون نظر پزشک تغییر ندهید.
غذاکالریپروتئین/کربوهیدرات/چربیمعادل تبادلیتعداد
هنوز غذایی ثبت نشده.

💚 خودمراقبتی اضافه‌وزن بزرگسال

⚠️ چاقی، دیابت، فشارخون، کلیه و تیروئید نیازمند ویزیت است.

📚 مبانی علمی بخش کودک (برای والدین)

📚 مبانی علمی بخش کودک (برای والدین)

تمام محاسبات و توصیه‌های این صفحه بر اساس این منابع معتبر است. برای مطالعهٔ بیشتر روی عنوان انگلیسی بزنید.

  1. استاندارد رشد کودک WHO 2006 (صفر تا ۵ سال): جدول‌های LMS شاخص BMI برای سن ۲۴ تا ۶۰ ماهگی، تفکیک دختر و پسر.
    WHO Child Growth Standards: methods and development. Geneva: WHO; 2006 • صفحهٔ استانداردهای رشد WHO
  2. مرجع رشد WHO 2007 (۵ تا ۱۹ سال): جدول‌های LMS ماهانهٔ ۶۱ تا ۲۲۸ ماهگی و کات‌آف‌ها (اضافه‌وزن Z بیشتر از ۱+، چاقی Z بیشتر از ۲+).
    de Onis M et al. Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents. Bull World Health Organ. 2007;85:660-667 • داده‌های مرجع ۱۹-۵ سال WHO
  3. فرمول LMS برای Z-Score: فرمول Z = [(BMI/M)L−۱] / (L×S) و تبدیل به صدک.
    Cole TJ. The LMS method for constructing normalized growth standards. Eur J Clin Nutr. 1990;44:45-60.
  4. گایدلاین چاقی کودکان AAP 2023: ممنوعیت رژیم سخت و کاهش سریع در کودک، تثبیت وزن در ۲ تا ۵ سال، درمان خانواده‌محور ۲۶ ساعته، رویکرد Total Diet، ارجاع در Z بالای ۳+.
    Hampl SE et al. Clinical Practice Guideline for the Evaluation and Treatment of Children and Adolescents With Obesity. Pediatrics. 2023;151(2):e2022060640 • متن گایدلاین
  5. انرژی و متابولیسم پایه: معادلهٔ Mifflin-St Jeor برای بزرگسال، معادلات Schofield-WHO و نیاز انرژی FAO/WHO/UNU به‌علاوهٔ انرژی رشد برای کودک، با کف امنیتی کالری.
    Mifflin MD et al. Am J Clin Nutr. 1990;51:241-247 • Schofield WN. Hum Nutr Clin Nutr. 1985;39C:5-41 • FAO/WHO/UNU. Human energy requirements. 2001.
  6. مقادیر کالری و مغذی غذاها: پایگاه USDA FoodData Central تطبیق‌یافته با جدول ترکیبات مواد غذایی ایران (انستیتو تحقیقات تغذیه).
    USDA FoodData Central
  7. رژیم مدیترانه‌ای: الگوی بشقاب سالم، روغن زیتون، ماهی ۲ بار در هفته، حبوبات ۳ بار، مغزها روزانه، محدودیت گوشت قرمز و قند افزوده.
    Estruch R et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet (PREDIMED). N Engl J Med. 2018;378:e34 • Trichopoulou A et al.
  8. فعالیت بدنی و خواب: بزرگسال ۱۵۰ دقیقه در هفته + قدرتی، کودک روزی ۶۰ دقیقه بازی فعال، محدودیت اسکرین.
    WHO Guidelines on physical activity and sedentary behaviour. Geneva: WHO; 2020 • متن راهنما
  9. طبقه‌بندی بزرگسال: کات‌آف BMI و دور کمر (مرد ۹۴/۱۰۲، زن ۸۰/۸۸ سانتی‌متر).
    WHO. Obesity: preventing and managing the global epidemic. WHO Technical Report Series 894.
⚠️ این صفحه ابزار آموزشی و غربالگری است و جایگزین ویزیت، آزمایش و نظر پزشک نیست. در بارداری، شیردهی، بیماری کلیوی، دیابت نوع ۱ و اختلال خوردن، رژیم فقط با نظر پزشک تنظیم شود.
آموزش در بله: ble.ir/join/healthskills
✆